Talep Görmeyen Ürün Satışını Yükseltme Stratejisi
1950'lerde, Betty Crocker'in hazır kek karışımı, o dönem için oldukça yenilikçi bir üründü, ancak ev hanımları arasında popülerlik kazanmak konusunda zorluklarla karşılaşıyordu. Bu ürün, ev hanımlarının geleneksel olarak üstlendiği "iyi bir ev hanımı" rolüne uymuyor gibi görünüyordu.
Hazır kek karışımını kullanmak, ev hanımlarının kek yapma sürecinde daha az çaba harcamaları anlamına geliyordu. Bu, bazı ev hanımlarında, eşleri ve misafirlerini kandırıyor gibi hissetme endişesine neden oluyordu. Bu suçluluk duygusu, hazır kek karışımı satın alımını olumsuz etkiliyordu.
Bu sorunu çözmek amacıyla, General Mills şirketi, psikanalist Ernest Dichter'ı pazarlama araştırması yapmak üzere işe aldı. Dichter'ın araştırması, ev hanımlarının hazır kek karışımını kullanmaktan kaynaklanan suçluluk duygusunu doğruladı.
Dichter, bu suçluluk duygusunu hafifletmek için Betty Crocker'ın ambalajına "Evin hanımı bir yumurta eklemeli" ifadesini eklemeyi önerdi. Bu ifade, ev hanımlarının ürünün hazırlanmasında katkıda bulunmaları gerektiğini vurgulayarak, bu süreçteki aktif katılımlarını yansıtmayı amaçlıyordu.
General Mills şirketi, bu öneriyi kabul ederek Betty Crocker ürünlerinin ambalajlarında "Evin hanımı bir yumurta eklemelidir" ifadesini kullanmaya başladı. Bu değişiklik, Betty Crocker'ın satışlarında önemli bir artışa yol açtı.